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中小学及幼儿园食堂将实时监控全覆盖

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  建设肉菜追溯体系,让市民“菜篮子”更安全;加大查处网络订餐违法经营;实现中小学及幼儿园食堂实时监控全覆盖……4月18日,全市创建国家食品安全示范城市领导小组全体(扩大)会暨市食药安委会议召开,在会上发布了《合肥市2018年食品药品安全工作要点》(以下简称:《要点》)。今年,在食品药品安全工作方面,合肥将通过一系列“大动作”,为市民“舌尖安全”筑起一道牢固的防护网。

  开展肉菜流通追溯体系二期工程建设

  未来,市民无论是从商场还是菜市场购买肉类蔬菜,只要凭购物小票上的一行追溯码,就可查到它们的流通过程,让老百姓的“菜篮子”更安全。

  记者在《要点》中看到,启动食用农产品质量安全追溯与监管服务信息化平台建设,探索建立食品安全智慧监管体系,优化基层一线执法系统建设,强化现场执法装备配置。巩固首次风险分级管理成果,推进风险分级动态评定和分类监管。

  记者了解到,2017年,合肥市投入5000万元资金建设肉菜追溯体系。2018年,合肥将开展肉菜流通追溯体系二期工程建设,加快推进食品重点产品电子追溯体系建设。